千成亭の近江牛「特上ブレンドすき焼き用肉」を頂きました!お肉が焼ける音がこれまた格別♪

千成亭の近江牛「特上ブレンドすき焼き用肉」を頂きました!お肉が焼ける音がこれまた格別♪
スポンサードリンク

今日食べたアナゴ飯の骨がまだ口のなかで違和感として残っているしろやん(@shiroyandesuga1))です。

じつは奥さんのご両親から高級品を頂きました。
なんと近江牛で有名な千成亭の特上ブレンド肉の
すき焼き用です。しかも300g。

下世話な話ですがネットで千成亭のホームページを
見てみたところ、すき焼き用の特上肉は500gで5400円(汗
自分ではとても買えないので本当に感謝感激です(*^^)v

スポンサードリンク

千成亭のすき焼き用近江牛のパッケージはこんな感じ

手に持つとずっしりと重厚感がかなりあります。
なんだかパッケージからして見るからに旨そうです♪

さっそく開封して中身をみてみると、このように
すき焼き用のレシピがご丁寧に添えられていました。

近江牛の識別個体番号まで記載しているという
徹底ぶりに千成亭さんのお肉に対する情熱を感じますね。

ついに千成亭の近江牛がベールを脱ぐ!!

もう言葉が出ません。
綺麗なサシが入った誠に見事なお肉です。
食べるのがもったいないくらいでしばし鑑賞してしまいました(汗

なんだか牛脂まで美味しそうです(*^^)v

そんなことを言ってるとお腹がグーっと
凄い音を立てて鳴ったので早速、調理開始です。
あ、もちろん調理は奥さんにお任せしました。

千成亭のすき焼き用近江牛を焼いてみた!

嫌がる奥さんに頼み込んで、お肉が焼ける音を動画に
撮らせてもらいました。

近江牛だと、なんだかお肉が焼ける音まで神々しく聞こえるから
不思議ですよね~。

さらにお肉を焼いてる途中で、すき焼きのタレを加えたところ
ジューという音とともに、なんとも言えない食欲をそそる香りが
台所全体に立ちこめてきました。

もうココでお肉を食べてしまいたい!そんな衝動に駆られる程
近江牛のすき焼きはインパクトありました。

ただ残念なことに、すき焼き用のレシピに書いてあった食材の中で
ねぎがなくてキャバツで代用することに(汗。

なので、すき焼きの完成写真は奥さんに反対されて
撮影することは叶いませんでした。奥さん曰く
これは完璧なすき焼きではないということです。

奥さん、じつは完璧主義者だったのかと
改めて知ったすき焼きDAYでした。

また奥さんのご両親が
千成亭で買い物をしくれる日まで、すき焼きを食べる機会は
ないだろうなぁ(*^^)v

でも本当に美味しかった♪
ご馳走様でした!!

スポンサードリンク

LEAVE A REPLY

*
*
* (公開されません)

よく読まれている記事